Ресторанный бизнес · Москва
ИИ-агент и автоматизация бронирований для ресторанной сети
Задача: Сеть ресторанов теряла до 30% входящих обращений: гости звонили в часы пик, ждали ответа на линии и уходили к конкурентам. Хостес физически не успевали обрабатывать звонки, сообщения в Telegram и заявки с сайта одновременно.
- Внедрили ИИ-агента, который принимает звонки и сообщения в Telegram 24/7: подтверждает брони, отвечает на вопросы о меню и дресс-коде
- Настроили интеграцию с системой бронирования: агент сам ставит столик, переносит и отменяет брони
- Подключили аналитику: отчёт по источникам заявок и конверсии в посадку
- Сложные запросы (банкеты, аллергии, особые пожелания) эскалируются администратору
+32%
броней в месяц
3 сек
средний ответ клиенту
-45%
нагрузка на хостес
«Раньше гости в час пик просто не дозванивались. Теперь бот отвечает мгновенно, а хостес занимаются гостями в зале, а не трубкой.»